Тимьян Медок

Пряное и лекарственное растение. Превосходный медонос. Свежая и сушёная зелень имеет приятный аромат и горьковатый жгучий вкус; используется для отдушки колбас, мясных блюд, как приправа к салатам, соусам, блюдам из фасоли и гороха, при мариновании и солении.

Агротехника посадки. Выращивают 60-70-дневной рассадой. Семена перед посевом смешивают с песком 1:10. При to + 20-25 °С они прорастают через 12-15 дней. На одном месте растёт 4-5 лет. Удаётся выращивать и в комнатных условиях: в контейнерах и кашпо на подоконниках, балконах, лоджиях.