Сельдерей листовой Парус
Сорт среднеспелый (73-80 дней). Розетка состоит из 40-60 сочных нежных листьев, обладающих сильным ароматом и хорошими вкусовыми качествами. Урожайность зелени высокая – 3,2-4,75 кг/м2. Сорт устойчив к цветушности.
Агротехника посадки. Листовой сельдерей можно сразу сеять в открытый грунт. Но нужна подготовка семян к посеву. Предварительно семена замачивают в горячей воде с температурой 60°С. Оболочка семян содержит много эфирных масел. Горячая вода нужна, чтобы их убрать, так как именно эфирные масла не позволяют быстро семенам прорастать. Держим семена в горячей воде до полного остывания. Горячая вода не растворяет эфирные масла, нагреваясь, они поднимаются на поверхность воды. Семена промываем проточной водой – при этом масла смываются. Семечки высыпаем на ткань, слегка их просушиваем, пока не появится сыпучесть, чтобы они перестали прилипать друг к другу. Семена сельдерея прорастают только на свету. Высеваем семена по поверхности почвы, не присыпая землей, но слегка прижимая их ладонью к поверхности земли. Это основное условие выращивания сельдерея. Слой почвы в рассаднике должен быть высотой 7-10 см. Должно быть очень хорошее освещение. Всходит сельдерей туго, всходы появляются дней через двадцать. Первое время при поливе следует использовать опрыскиватель.