Шпинат Матадор

Растение высотой 30-40 см. Урожайность 2,5-2,8 кг/м2 .Богат витаминами, содержит соли железа, фосфора, калия и кальция, микроэлементы, каротин, белки. Шпинат убивает все негативное, что собирается в нашем организме. Незаменим для детского и диетического питания.

Агротехника выращивания. Посевы шпината можно производить в разные сроки: для беспрерывного поступления зелени его высевают4-5 раз каждые 15-20 суток, начиная с середины марта.Летом при длительном световом дне и высокой температуре шпинат быстро стрелкуется, и от его посевов лучше воздержаться. Их возобновляют в конце августа. Последний - подзимний - посев проводят перед замерзанием почвы (ноябрь-декабрь). При подзимнем посеве зелень готова на 10-12 дней раньше, чем при ранневесеннем.