Морковь
Агротехника посадки. Почва должна быть рыхлой, желательно с содержанием песка. Посадка морковки производится семенами сразу в открытый грунт. Подготовка семян: Замочите семена на 2 часа в чистой воде комнатной температуры, выложите их на ткань и накройте сверху другим куском ткани; следите, чтобы ткань не высыхала; когда семена полностью набухнут и начнут проклевываться, необходимо переместить их в холодильник на 10 дней для закаливания. Грядку, отведенную под морковь, посыпьте золой, прорежьте в ней через каждые бороздки до 2,5 см глубиной, оставляя междурядья по 20 см, а по краям гряды по 12 см. Пролейте бороздки водой и высейте подготовленные семена. Достаточно выдерживать расстояние между семенами в 1,5 см. Борозды заровняйте землей. Сверху над грядкой на высоте 15 см рекомендуется натянуть пленку, чтобы всходы появились быстрее, а с появлением зелени пленку можно будет снять. Первое время грядку следует обильно поливать, а когда зазеленеют первые всходы, уменьшите поливы до двух раз в неделю. Хотя семенной материал взойдет не весь, но всходы все же после образования первого листика нужно будет проредить, оставив наиболее сильные растения.